ニイザシリツシンカイショウガッコウ

新座市立新開小学校

５年生です。家庭科の学習では調理実習が行われていました。

題材名は「クッキングはじめの一歩」。ここでは、「青菜のゆで方がわかり、ゆでることができる。」と「じゃがいものゆで方がわかり、ゆでることができる。」ことを活動の目標をしています。

丸っとしたジャガイモを包丁やピーラーを使って皮をむいていきます。

林間学校でもカレー作りをするので、その練習でもあるそうです。上手に皮をむいていました。

ジャガイモの皮をむいたら、強火でゆでます。その間、今度は青菜の調理に入ります。

ゆであがったものを盛り付けます。とってもいいにおい！！

私が見たのはここまでですが、このあと、みんなでおいしくいただけたようです。しかも、片付けも協力して、時間内に終えたようです。家庭科の学習では、家で実践してみることも目的に一つになっています。ぜひ、ご家庭でもチャレンジする機会があれば応援していただけるようお願いします。